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《支付宝》蚂蚁庄园2022年9月26日每日一题答案

今日答题：猜一猜鱼胶其实是鱼的什么部位?

A、鱼鳔

B、鱼鳃

正确答案：A、鱼鳔

答案解析：

鱼胶即鱼鳔的干制品，鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉；

鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素；

其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。

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