腊八节是我国的一个传统节日，在这一天大家都会吃腊八粥，过一些自己家乡的习俗，支付宝蚂蚁庄园的答题活动也是围绕腊八节展开的，对应的问题是：以下哪种美食有“素火腿”之称？正确的答案大家可能还不是很清楚，那么接下来咖绿茵手游网小编就给大家整理了《支付宝》蚂蚁庄园2022年12月30日每日一题答案，一起看看吧。

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《支付宝》蚂蚁庄园2022年12月30日每日一题答案

今日答题：以下哪种美食有“素火腿”之称？

A、腊八豆腐

B、干炸鲜菇

正确答案：A、腊八豆腐

答案解析：

腊八豆腐是我国安徽省黟县一带的传统食物，是以大豆辣椒等原料制作而成；

外皮金黄，内心雪白，吃起来外皮脆脆的，内心柔软筋道，咸中带甜，有着“素火腿”之称；

做好的腊八豆腐，人们会放到阴凉通风处，随吃随取，能保存很长时间；

相传过去的人们外出创业艰辛，便会将做好的腊八豆腐带在身边，能吃一年；

腊八豆腐既可以直接凉拌着吃，也可以进一步烹调来吃，其味道鲜咸甜香，还富含满满的营养，很适合天冷的时候吃。

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