支付宝是我们日常生活经常会使用的一款软件，带来付款编辑的功能之外，还开启了一些活动供大家参与，答对问题可以领取小鸡饲料的奖励，今日的问题已经更新：莴笋的叶子能吃吗？那么正确的答案是什么呢？接下来咖绿茵手游网小编就给大家整理了《支付宝》蚂蚁庄园2023年4月7日每日一题答案，一起看看吧。

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《支付宝》蚂蚁庄园2023年4月7日每日一题答案

今日问题：莴笋的叶子能吃吗？

A、当然能

B、不能，没什么营养

答案：A、当然能

答案解析

莴笋的叶子是可以食用的。

莴笋是一种比较常见的食材，通常人们使用它的根茎，会丢掉莴笋的叶子，因为大多数人认为莴笋叶子是不能吃的。

其实，莴笋叶也是可食用的食物，莴笋叶的营养价值甚至高于它的根茎。

莴笋叶的丰富的维生素以及钙可起到抗氧化作用，能够促进排尿，保持水电解质的平衡，对高血压、水肿有一定的辅助作用。

莴笋叶中具有的莴笋素、乳酸、甘露醇以及尼克酸等，还有助于改善糖类的代谢，比较适合血糖高的患者。

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