生活中哪种常见食材被古人称为“济世之良谷”？这是支付宝蚂蚁庄园今日更新的答题活动，答对问题之后可以领取小鸡饲料的奖励，通过喂养小鸡做一些免费的公益活动是非常有意义的，问题一般是围绕生活常识展开的提问，那么正确答案是什么呢？那么接下来咖绿茵手游网小编就给大家整理了支付宝蚂蚁庄园2023年7月28日每日一题答案，一起看看吧。

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《支付宝》蚂蚁庄园2023年7月28日每日一题答案

今日问题：生活中哪种常见食材被古人称为“济世之良谷”？

A、绿豆

B、小米

答案：A、绿豆

答案解析

1、从绿豆对人类的日常生活和保健医疗考察，它是很有裨益的食物与药物。

2、元代农学家王祯就曾盛赞绿豆“乃济世之良谷也”。明代医学家李时珍也高度评价：“（绿豆）为食中要物……真济世之良谷也。”

3、绿豆为一年生豆科草本植物，中国是它的主要发源地之一。中国古人很早已把绿豆作粮食。

4、例如煮绿豆粥、蒸绿豆饭、酿绿豆酒。将绿豆磨成细粉，可作绿豆沙、绿豆糕、绿豆粉皮、绿豆粉丝。

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