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沂源特产
1、沂源苹果
“一元红”苹果皮皮薄而多彩,多汁酥脆,酸甜可口,香醇可口,曾获得“奥运会水果”,“世博水果”,“全运水果”,“农业部”等荣誉称号。地理标志注册保护”等。
2、东里大饼
沂源县有很多蛋糕,其中最有名的就是具有一百多年历史的东丽蛋糕。颜色为浅黄色,线条清晰,并且沿线折断了手。放置七八天后仍可以保持原始特性。口感完好,外层酥脆,内层肉柔软,恰到好处。除了自己消费外,它还被当地人经常用来给亲戚和朋友招待客人。东丽煎饼除了作为餐点食用外,还用于制作羊肉汤炖煎饼,自制炖煎饼和火锅配菜。
3、庄户十大碗
前十碗庄湖菜是一套在山东沂源县盛行的宴会食谱。它们主要用于在喜庆场合接待客人,包括鸡肉,鱼类,冷盘,锡西丸子,炸卷,里脊肉和其他菜肴。
4、沂源全蝎
沂源县有丰富的蝎子。因为它的脚比其他地方的蝎子多两个,所以被称为“沂蒙全蝎”。其药用价值极高。它以体内脂肪和丰富的营养而闻名。
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